Receita Gostosa Bolo de Chocolate com Laranja

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Receita Bolo de Chocolate com Laranja

Por Sábado 20, 2018
Receita Bolo de Chocolate com Laranja
Avaliado 4.0 Baseado em 280 Avaliações de Clientes

Receita Bolo de Chocolate com Laranja
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Hora de Cozinhar: 30 Minutos
Produção: 20 Porções

Fatos Nutricionais:
246 Calorias

INGREDIENTES


PÃO-DE-LÓ DE CHOCOLATE:


- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja


RECHEIO:

 - 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 3 gemas peneiradas
- 1 e 1/4 xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher de raspas de laranja
- 1 colher (chá) manteiga


COBERTURA:

 - 1 caixa de creme de leite
- 100 g de chocolate picado
- 1 colher (chá) glucose de milho


MODO DE PREPARO

MASSA:


1 - Bata o açúcar com os ovos até dobrar de volume
2 - Sem bater, adicione delicadamente a mistura de farinha, chocolate e fermento
3 - Coloque em uma forma untada e em forno preaquecido


RECHEIO:

 1 - Ferva o açúcar com o suco de laranja até ficar uma calda em ponto de fio grosso
2 - Depois de frio, junte as gemas e o leite com amido, leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme
3 - Retire do fogo e acrescente a manteiga e as raspas de laranja


COBERTURA:

 1 - Misture todos os ingredientes e cozinhe em banho-maria, até virar um creme liso

Receita Bolo de Chocolate com Laranja
Avaliado 4.0 Baseado em 280 Avaliações de Clientes

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